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◎活動目標
‧探索小蘇打粉的化學變化。
‧認識汽水中的成分。
◎ 活動過程
帶幼兒利用小蘇打粉進行汽水的調製，發現當加入檸檬原汁時，會產生大量氣泡；請幼兒嘗嘗看，說出其味道。
如果把糖、鹽和醋加進小蘇打水中，看看誰會產生氣
泡，喝起來是什麼味道？
請幼兒分享實驗發現，再向幼兒說明：「小蘇打粉在遇到熱或酸性物質（檸檬和醋）時，才會產生氣泡（二氧化碳），因糖和鹽皆屬中性物質，所以不會產生氣泡現象。」
喝汽水囉!告訴幼兒：「市面上販賣的汽水，其香味和口感都是因添加了香料的關係，非天然水果做成的，常常喝對身體不好喔！」
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